Serveringstillstånd stockholm kostnad

Firmatecknare kan utse ett ombud som hjälper till med ansökan.

Fullmakt för ombud (pdf)

Handläggningstid: 1 månad.

Avgiften är baserad på antal dagar.

Du visar denna kunskap genom att göra ett prov. I Stockholms stad ingår provet i ansökningskostnaden för serveringstillståndet. Din handläggare kontaktar dig för att boka tid för prov. 

Undantag från att göra kunskapsprov

Du som redan har ett gällande tillstånd för alkoholservering i Stockholms stad eller i en annan kommun behöver inte göra ett till prov.

Serveringsytan ska vara markerad på ritningen. 

Köksutrustning, mat- och dryckesutbud

1. Meny över mat- och dryckesutbudet.

Verksamhet och inriktning

1. Avtal med arrangören för evenemanget.
2. Beskrivning av evenemanget.

Servering av alkohol (serveringsansvariga)

1. Förteckning över de personer som du utsett till serveringsansvariga, med namn och personnummer.

   Du får en faktura som ska betalas inom 30 dagar.
   

   • 1–3 dagar: 4 200 kronor
   • 4–30 dagar: 5 250 kronor

   Om evenemanget omfattar fler dagar än 30 dagar utreds ansökan som en stadigvarande serveringsverksamhet.

   Ansökan om tillfälligt serveringstillstånd till allmänheten (pdf)

   Dokument som du ska bifoga ansökan

   Serveringsstället (serveringsytan)

   1. Undertecknat avtal eller kontrakt som visar dispositionsrätt till serveringslokalen/ytan.

      Du bokar provtillfälle tillsammans med din handläggare.

   Ägarförhållanden

   1. Du ska skicka in dokument som styrker ägarförhållandet i bolaget.

      Regler för servering av alkohol

      Det är viktigt att du som tillståndshavare betalar skatter och andra avgifter som till exempel tillsynsavgiften i tid.

      Vi ställer tydliga krav på ordning, nykterhet och återhållsam servering. Det kan till exempel vara en VD, ägare, styrelseledamot, firmatecknare eller aktieägare. 

   2. Även långivare kan kontrolleras för att säkerställa den ekonomiska lämpligheten hos den som lånar ut pengar.  
   3. Du ska ha kunskap i alkohollagen.

      Det ska framgå vem som är den slutliga ägaren till aktierna. Därför kontrollerar vi uppgifter med andra myndigheter och andra förvaltningar inom staden som bland annat:

      • Skatteverket
      • Polismyndigheten
      • Kronofogdemyndigheten
      • stadsdelsförvaltningen där lokalen är belägen
      • miljöförvaltningen i Stockholms stad.

      Kunskap och lämplighet hos restaurangägaren

      För att skapa en trygg och säker restaurangmiljö granskar tillståndsenheten restaurangägarens personliga och ekonomiska lämplighet.

      Du behöver lämna in årsredovisning i tid och utan anmärkning samt redovisa restaurangens försäljning i restaurangrapporten.

      Det är inte tillåtet att servera alkohol till någon som är under 18 år. Du ska också skicka in en organisationsskiss som visar hur bolagen ägs.

   Handelsbolag eller Kommanditbolag

   • Bolagsavtal som visar hur andelarna i bolaget är fördelade samt delägarnas rättigheter och skyldigheter.
   • Om ett annat bolag äger ditt bolag, ska du skicka in en organisationsskiss samt dokument som visar vem som är ägare till bolagen.

   Föreningar

   • Stadgar och styrelseprotokoll.