Hur odlas gojibär

Hem / Trädgård & Växter / Hur odlas gojibär

Frysta bär

• Frys in på en plåt och häll sedan över i fryspåsar
• Bevarar färg och smak väl
• Perfekt för smoothies och matlagning

En hand droppar frysta gojibär i ett glas djup magentafärgad smoothie bredvid en skål med bär på en neutral yta.

Innehållsförteckning för odling av gojibär:

• Odla gojibär
  • Jord för odling av gojibär
  • Temperatur för odling av gojibär
  • Vatten för att odla gojibär
• Underhåll av gojibärsplantager
  • Skärning och beskärning av gojibär
• skydd mot Gojibärssjukdom
• Skörda gojibär
• Förvaring av gojibär
• Torkning av gojibär
• Placering och mervärde för produkten
• Gojibärs medicinska egenskaper
• Gojibär i matlagningskonsten
• Intressanta saker om gojibär

Odlingen av gojibär trivs bäst på soliga ytor och blöt terräng.

Klicka eller tryck på bilden för mer information.

Beskärningstekniker

Beskärning är viktigt för att bibehålla växternas hälsa, uppmuntra ny tillväxt och maximera fruktproduktionen:

År 1:

Minimal beskärning behövs. På grund av frukternas känslighet rekommenderas manuell skörd.

Förvaring av gojibär

Gojibär används i färsk form och torkade, som vi ofta ser i butik.

Det svåraste är att hitta en väg till kunden för ömsesidig nytta. Undvik att vattna ovanför plantan, vilket kan främja svampsjukdomar; vattna istället vid plantans bas.

Befruktningsbehov

Gojibär kräver inte kraftig gödsling och producerar faktiskt bättre med måttlig fertilitet:

• Applicera ett balanserat organiskt gödningsmedel (som 5-5-5) tidigt på våren när tillväxten börjar
• Undvik gödselmedel med hög kvävehalt som främjar bladtillväxt på bekostnad av fruktproduktion
• Överväg att applicera lätt kompost runt växternas bas årligen
• För krukväxter, använd en halvstyrka organisk gödselmedel var 4-6:e vecka under växtsäsongen.

Felsökning av vanliga problem

Växten producerar inte frukt

• Problem: Otillräckligt solljus
• Lösning: Se till att växterna får minst 6 timmar direkt solljus dagligen
• Problem: Övergödsling
• Lösning: Minska kvävegödseln som främjar bladtillväxt på bekostnad av blomningen
• Problem: Ung planta (under 2 år)
• Lösning: Ha tålamod; full produktion börjar om år 2–3

Gulnande löv

• Problem: Övervattning
• Lösning: Minska bevattningsfrekvensen och förbättra dräneringen
• Problem: Näringsbrist
• Lösning: Applicera balanserad organisk gödsel
• Problem: Spinnkvalster
• Lösning: Behandla med insektsdödande tvål eller neemolja

Växten blir ohanterlig

• Problem: Överdriven sugning
• Lösning: Ta bort rotskott regelbundet och beskär årligen
• Problem: Ingen strukturell beskärning
• Lösning: Etablera en central ledare och bibehåll en öppen struktur

Bär som blir svarta

• Problem: Blåmärken under skörd
• Lösning: Hantera bären mer försiktigt
• Problem: Röta i blomänden
• Lösning: Bibehåll en jämn jordfuktighet

Skötsel och underhåll av Goji Berry-växter

Vattningsschema

Korrekt vattning är avgörande för att gojibär ska odlas framgångsrikt:

• Nyplanterad: Håll jorden konstant fuktig men inte blöt under de första veckorna
• Etablerade växter: Vattna djupt en gång i veckan, ge cirka 2,5 cm vatten.
• Under torka: Öka vattningsfrekvensen, särskilt under fruktutvecklingen
• Krukväxter: Kontrollera jordens fuktighet dagligen under varmt väder; vattna när den översta centimetern känns torr

Gojibär är relativt torktåliga när de väl etablerat sig men producerar bättre med jämn fukt.

Ett optimalt pH-värde ligger mellan 6.0 och 7.5.

Luftning och frånvaro av jordpackning är nyckeln till en sund rotutveckling, och främjar också buskens motståndskraft mot torkperioder.

Goji-förökningsmetoder

Det finns flera effektiva tekniker för att börja odla Goji:

• Sådd frön: Fröna kan utvinnas från själva bären.

  Krukodlade växter kan också behöva vinterskydd i kallare klimat.

  Vidare läsning

  Om du gillade det här inlägget kanske du också gillar dessa förslag:

  
  
  
  

  Om författaren

  Amanda Williams
  Amanda är en hängiven trädgårdsmästare och älskar allt som växer i jord. Kala buskar skärs oftast i cylindriska, paraply- och trestegsmodeller.

  En teknik som kallas paraplyet:redan det första året bör du börja riva groddar så att det lämnar två eller tre huvudgrenar upp till 80 tum i höjd.

  Den kan odlas i både kalla och varma vinterområden och klarar temperaturer under noll och till och med frost så låg som -20°C. Sprid kompostmaterial runt basen av växten för att minska ogräs och bevara fukt. Tyvärr är maskinöversättning ännu inte en fulländad teknik, så fel kan uppstå. De viktigaste kraven är full sol och väldränerad jord.

  Kan gojibär odlas i krukor?

  Ja, gojibär växer bra i krukor som är minst 45 cm djupa och breda.

  Sprid ut rötterna och tryck in jord i och runt rötterna.

  Håll jorden måttligt fuktig under de första månaderna eller tills du ser ny tillväxt spira. Den största världsexportören är Kina, vars totala export 2014 var 120 miljoner dollar. Att beskära busken när den når 10 cm i höjd främjar ett kompakt utseende.

• Handledare: I det inledande skedet hjälper till att ge handledare stöd till grenarna och förhindra vindskador.
• Ogräsborttagning: Att hålla Goji-miljön fri från ogräs hjälper till att förhindra konkurrens om näringsämnen och vatten.
• Plågor och sjukdomar: Goji är härdigt, men kan påverkas av sniglar, sniglar och ibland svampar i hög luftfuktighet.

  Med korrekt torkning och konservering behåller bären alla sina egenskaper året runt, vilket gör dem till ett mångsidigt och värdefullt superlivsmedel.